Näitä herkullisia dajmkeksejä tulee tällä ohjeella noin 55 kpl.
Ohje
200 g voita
1 dl sokeria
1 dl fariinisokeria
1 muna
1,5 dl kaurahiutaleita
4 dl vehnäjauhoja
1 tl vaniljasokeria
1,5 tl leivinjauhetta
2 pientä dajm-patukkaa
Aloita pienimällä dajmit veitsellä rouheeksi. Vaahdota pehmeä voi ja sokerit. Vatkaa joukkoon muna. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää voi-sokeri-muna-seokseen. Lisää lopuksi Dajm-rouhe.
Pyöritä käsin pieniä palloja leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paina pallot haarukalla litteämmiksi. Jätä hieman leviämisvaraa. Paista 175 asteessa noin12 - 15 min riippuen keksien koosta.
Kommentit