Aikoinaan Chocomumin sivuilta bongasin tämän ihanan ja helpon kakun täytteen.

2,5dl Flora vispiä

200g maustamatonta tuorejuustoa

140g (yksi pussi) Pätkiksiä

Pätkikset sulatetaan mikrossa tahnamaiseksi. Anna mikron olla päällä ensin noin 30s ja sekoita ja sen jälkeen noin 10s kerrallaan ja sekoita välillä. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita pätkistahna tuorejuuston joukkoon sähkövatkaimella. Nostele joukkoon vaahdotettu kerma.  Tästä riittää normikakun yhteen väliin.